Recetas con Nutella

Esta receta es para los fanáticos del chocolate que seguramente también aman la nutella, esta receta con Nutella les encantará tanto a grandes como a chicos, pero además de aprender esta riquisima receta, aprenderán a preparar crema de chocolate!

• Croissants de nutella y queso brie

Todos amamos esta preparación, pero en casa le podemos dar un toque especial, preparando croissans con Nutella, esta receta es muy sencilla de realizar:

Ingredientes:

• Queso brie
• Nutella
• Masa quebrada

Procedimiento:
Extendemos la masa quebrada y la cortamos en triángulos estrechos y alargados. Luego ponemos un trocito de queso brie y una cucharadita de Nutella en la punta más ancha y vamos enroscando hasta llegar a la otra punta. Los colocamos sobre una fuente cubierta con papel manteca y los llevamos al horno precalentado a 180° por unos 10 minutos, hasta que los croissants estén dorados, dejamos enfriar y estan listos para probar!

Si no saben como preparar la masa quebrada pueden utilizar este video para lograr prepararla y utilizarla en esta receta.

• Crema de chocolate o cacao

Esta receta es una crema similar a la Nutella pero casera! y con esta crema podremos preparan deliciosas recetas.

Ingredientes:

• 100 g. de avellanas peladas y tostadas
• 150 g. de azúcar
• 100 g. de chocolate para postres
• 100 g. de chocolate blanco
• 100 g. de chocolate con leche
• 200 g. de leche entera (un vaso)
• 150 gr. de aceite de girasol

Preparación:

Trituramos las avellanas muy bien hasta que queden trocitos muy pequeños. Luego trituramos el chocolate del mismo modo y lo ponemos en un bowl con las avellanas trituradas.

Añadimos la leche y el aceite a la mezcla y lo ponemos a fuego lento unos minutos hasta que se derrita, removiendo constantemente con una cuchara de madera.

Finalmente colocamos la crema de cacao casera en un recipiente y dejamos que se enfríe en la heladera para que espese.

Y listo! nuestra crema de cacao esta lista